Business

事業内容

経験豊富なシェフが生み出す洋菓子

小さいお店ではありますが、2004年にオープンし、フランスで広く親しまれているお菓子の伝統な製法を用いて、独自のアレンジも加えながら魅力的かつ個性的な洋菓子を生み出すことに尽力しています。銀座や代官山、白金などの有名店で経験を積み、数々の受賞歴を持つシェフが生み出した様々な洋菓子を地域の皆様にお届けし、多くのお客様に笑顔と幸せを提供できるよう努めております。

  • 個性あふれる
    美味しさをお客様に提供

    神奈川を中心に関東エリアに5店舗展開しているケーキ屋として、フランス菓子をメインに提供しております。小麦やバター、塩、牛乳、カカオなど、お菓子を作る上で必要となる材料一つひとつを厳しく選定し、じっくりと時間を掛けて施策を行いながら繊細かつ深みのある味わいに仕上げています。個性溢れる美味しさを多くの方に味わっていただけるよう、複数のエリアに展開しております。

  • 入手方法から
    こだわった洋菓子を販売

    素材の入手方法からこだわり、国内外問わず全世界に視野を広げながら、産地の気候や土壌、生産方法などを調査し、独自のルートで入手した素材を使ってお菓子を生み出しています。風味や香り、色鮮やかさ、美しさと、細部までこだわりの詰まったお菓子は老若男女問わず幅広い世代の方にご好評いただいております。そんなこだわりの洋菓子を販売していただけるスタッフを募集しています。